产品介绍
强竞美国红鱼
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肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比,属中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸,为非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高。肌肉纤维短,容易消化吸收;脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸(DHA\EPA\亚麻酸等)有助于减少高血脂的发生,对眼睛和大脑十分有益。
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