2023

【彩虹斑】好看更好吃，每一口都是鲜嫩享受！

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彩虹斑又名红罗非、彩虹鲷。鱼身呈金红色，摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素，肉味既鲜嫩爽口，又可养颜润肤，是一种观赏、食补兼具的热带鱼类。

彩虹斑型似真鲷，品相好，体腔无黑膜，烹饪后鱼肉丰腴嫩滑，稳占宴会佳肴C位。

强竞彩虹斑

强竞彩虹斑由珠江口咸淡水生态养殖，鱼体结实，肉质鲜嫩，口味鲜美，营养价值高。

塘头直采鲜活宰杀，鱼眼明目透澈，开背、去鳞、去鳃、去内脏（三去工艺）后腌制处理，提升风味。

✅ 完整鱼鳍：新鲜可见，鱼背宽厚肉多

✅ 肉滑细腻：莹润透亮，肉质嫩滑多汁

✅ 甄选品质：轮廓完整，精挑细选高品质

真空包装后急冻锁鲜，新鲜从源头保障，三小时完成从塘头到入库。采用自有冷链物流运输，更速度更安全，全程锁鲜，零添加。

营养价值

彩虹斑肉嫩、味美、刺少，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，具有健脑作用。鱼皮中含有的胶原蛋白，还具有美容养颜之功效。

1.高蛋白质

与其他肉类相比，彩虹斑的优质蛋白质含量更高，且更容易被身体吸收利用，经常食用可提供身体所需的能量，促进肌肉的生长和修复。

2.丰富的不饱和脂肪酸

彩虹斑含有大量的不饱和脂肪酸，可调节人体内的脂质代谢，减少胆固醇的积聚，降低患心血管疾病的风险。同时，这些不饱和脂肪酸还能够促进大脑和神经系统的正常发育，提高人的智力和记忆力。

3.丰富的微量元素

彩虹斑含有多种微量元素，可以提高人体的免疫力，促进生长发育，保持身体的健康。维生素A可以维护眼睛健康，维生素D可以促进钙的吸收，锌和硒可以增强免疫力，减少感染的风险。

4.低脂低热量

彩虹斑的脂肪含量相对较低，而且是一种低热量食品，适合减肥人群食用，让人们享受美食的同时保持身材。

彩虹斑烹饪方法

强竞彩虹斑免洗、免切、免腌制，解冻即可烹饪，省去了繁琐的处理步骤，多种烹饪方式秒变大厨！

1.清蒸

冷冻锁鲜工艺保留鱼肉鲜美口感，清蒸后鱼香四溢，蒜瓣状肉质滑嫩少刺，口感细腻紧实，每一口都是鲜嫩享受。

2.香煎

彩虹斑体厚肉肥，鱼片Q弹，香煎外焦里嫩，鱼片不腥不柴，入口鲜嫩微弹滋味美好，洒上调料后，色香味俱全，让人赞不绝口！

3.香烤

调好配料腌制后直接放入烤箱鲜香烤制，色泽金黄，品相极佳，被烤得酥脆的鱼皮，伴随着一股浓郁的料香，食欲瞬间就被唤醒了！

6.烧烤

放眼世界，特色美食必吃清单有千万种，而烧烤总能占一席之地，尤其是香辣烤鱼更是深得人心。外皮焦香诱人，热辣的口感与彩虹斑的鲜美交织，爽辣开胃，配上啤酒，瞬间快乐加倍。

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