创建特色渔业品牌 做强做大白蕉海鲈

珠海市农业工作会议:

创建特色渔业品牌 做强做大白蕉海鲈

   ---珠海强竞农业有限公司董事长刘强发言稿

珠海斗门风景秀丽、水质优良、物产丰富，在响应习近平提出“农业供给侧结构性改革”的号召下，我司按照“竞进提质、升级增效”的要求，积极适应经济新常态，把握渔业发展新机遇，调整产业结构，推动渔业全产业链融合发展。

    创建特色渔业品牌 做强做大白蕉海鲈

珠海强竞农业有限公司是专业从事农业产业化运营的创新型企业，公司现拥有三家子公司和一家专业合作社，分别为珠海强竞水产养殖有限公司、珠海强竞物流有限公司、珠海鱼乐富食品科技有限公司和珠海广进水产养殖产销专业合作社。现公司拥有员工600余人，大学生以上学历有200多人，其中高级工程师12人，工程师职称有56人。近年来，在各级政府部门的大力支持下，我公司立足于斗门区，采取公司+基地+农户的形式，围绕白蕉海鲈产业发展，积极创建特色渔业品牌，推动白蕉海鲈产业走向规模化、产业化、标准化、品牌化等“四化”健康发展之路，取得了较大的成绩。2016年公司被授予“珠海市龙头企业”、中国水产风云榜“年度渠道转型先锋”、珠海市食品安全工作“先进单位”、第十四届中国国际农产品交易会渔业展区参展产品“金奖”等荣誉。

一、规模化生产，建设现代化标准养殖基地。目前,白蕉海鲈养殖面积达到2.4万亩,养殖户近1000户,户均养殖面积20多亩,小而散的养殖模式已经不适应形势的发展需要。为此,公司2016年在斗门区乾务镇投资3.5亿元建造6000亩生态养殖基地，通过建立健全养殖标准，做到有源可查，有源可溯，为斗门白蕉海鲈的标准化养殖发挥示范带头作用。目前，6000亩生态养殖基地已经全面建成并投入生产，特种鱼生态养殖规模全国第一，海鲈的销售量全国第一。

     二、产业化运营，形成“公司+N”全产业链经营模式。公司积极推进“公司+基地+养殖户+深加工+贸易+物流配送”一条龙产业链模式，利用公司在种苗繁育、生态养殖、物流配送、网络销售以及深加工等的影响力，发挥农业全产业链模式经营的带头示范作用。一是为养殖户提供最低保底价7.5元/斤收购海鲈鱼，也就是说当海鲈鱼市场价格低于7.5元/斤时，公司就启动保底价收购养殖户的海鲈产品，如果市场价格是10元或者12元/斤，公司依然按照市场最高价格收购农户的海鲈，这样就最大程度保护了养殖户的利益，避免了由于市场因素造成了“鱼价低伤农户”的情况，有效减轻了政府的压力，这十几年来海鲈因鱼贱伤农的情况经常出现，强竞农业推出的一系列惠农政策后才得到有效保障。二是养殖户出鱼时，公司派工人免费为养户捕鱼，养殖户不需要支付任何费用，养殖户捕鱼的全部费用由公司支付，保障了养殖户的利益，公司目前带动了白蕉海鲈养殖户有700多户，各种鱼类养殖面积达到16000多亩。三是为养殖户提供24小时全天候技术服务，组织举办水产养殖技术培训班，宣传水产品质量安全知识，委派水产技术人员到塘头进行技术指导，加强对水产养殖过程的监督管理，确保公司收购的海鲈产品质量符合要求。

 三、标准化管理，积极参与行业标准规范制度。为确保海鲈产业的健康发展，保障食品安全，积极配合政府相关部门的监督管理。我们会同全国农贸联向国家商务部申请制定了白蕉海鲈鱼的养殖、加工、流通等企业标准规范，并申报作为国家和行业标准规范。

    四、品牌化推广，提高海鲈鱼产品附加值。珠海白蕉海鲈地处珠江出海口，具有优越的气候条件、丰富的咸淡水资源，白蕉海鲈最具特色的是它肉质呈小方块结构，肉质嫩滑、无小骨鱼刺，清香无土腥味，由于诸多特点，白蕉海鲈受到越来越多消费者的喜爱。为提升海鲈鱼产业的附加值，打造公司核心竞争力，在养殖和深加工方面，公司研发了全自动投料机和秤重自动分拣机两大核心产品，该产品正在申报国家专利，同时，积极研发和推出“强竞海鲈鱼”系列品牌产品，为消费者提供健康、安全、美味的食品。

 白蕉海鲈是我市水产养殖的一个主导品种，拳头产品，白蕉海鲈的产业发展还有很大的发展空间，我们将会一直秉承以服务农业为己任的社会责任，不断开拓创新并致力于发展高品质、绿色健康的农业产品和服务，打造一条健康绿色的食品产业链。

我们的行动：为消费者提供健康食品

我们的目标：为客户创造最大的价值

我们的优势：创新农业完整产业链运营模式

未来，我们将继续推动白蕉海鲈的健康发展，互惠互利、合作共赢，为全市农业现代化做出自己的贡献！